Agronegócio
Onda de calor impacta produção de aves
Ainda assim, as cotações permanecem inalteradas
A recente onda de calor que abrangeu grande parte do país nos últimos dias trouxe desafios adicionais para os produtores de aves, elevando a mortalidade das aves e impactando a qualidade e durabilidade dos ovos. Diante dessa situação, os produtores estão enfrentando apreensões em relação aos impactos na produção e no mercado.
Contudo, apesar das adversidades climáticas, levantamentos realizados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) revelam que os preços da proteína avícola praticamente não sofreram alterações significativas. Essa estabilidade é atribuída ao controle da oferta no mercado nacional, que tem sido eficaz em manter um equilíbrio relativo.
Um ponto relevante a ser destacado é que muitas granjas adotam sistemas de climatização, o que contribui para mitigar os efeitos negativos das temperaturas elevadas nas aves e na produção de ovos. Essa prática, aliada ao controle da oferta, tem sido uma estratégia eficiente para minimizar os impactos da onda de calor.
