Agronegócio
Minifruta: agricultor cultiva maçãs do tamanho de pérolas na Rússia
Variedade é adaptada para as baixas temperaturas do país. Produtor diz que a fruta tem o mesmo gosto da tradicional.
O produtor Nikifor Ivanov, de Yakutsk, na Rússia, cultiva micromaçãs em casa. Elas têm o tamanho de pérolas e são resistentes ao frio.
Além do tamanho, a única diferença para uma das frutas comuns é o sabor mais ácido, segundo o agricultor, ainda sim “é crocante como uma maçã e tem gosto de maçã”, relata.
A variedade é uma adaptação ao ambiente congelante na região da Sibéria. Em Lácutia, por exemplo, um dos lugares mais frios do país, a temperatura pode chegar a – 60°C. Para sobreviver, a maçã teve que diminuir de tamanho.
Ivanov diz que colher as micromaçãs é trabalhoso, por isso, ele apenas pega um punhado quando quer comer ou surpreender alguém. Além disso, a fruta também é aperitivo para os pássaros que passam por lá.
