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Produtor de Dois Irmãos do Buriti, leva 4h para tirar mandioca da terra e se depara com raiz tripla de 2,5 metros
O agricultor explica que a mandioca gigante é do tipo branca, que é pouco consumida cozida, mas é comumente utilizada na produção de farinha.
O produtor Adailton Barboza dos Santos, tomou um susto durante a colheita de algumas raízes de mandioca para comercialização. Morador do assentamento Piúva 5, em Dois Irmãos do Buriti, município a 102 quilômetros de Campo Grande. Nesta terça-feira (25), o agricultor encontrou uma mandioca com 2,5 metros em seu quintal. Para tirar a raiz do chão, Adailton precisou cavar por 4 horas. Veja vídeo acima
“Foi a primeira vez que eu encontrei uma mandioca dessas, é uma raridade. Tive que ir molhando a terra e cavando com cuidado para conseguir arrancar ela inteira. Comecei por volta das 10h e só consegui tirar ela às 14h”, comenta o produtor.
O agricultor explica que a mandioca gigante é do tipo branca, que é pouco consumida cozida, mas é comumente utilizada na produção de farinha.
Especialista na produção de mandioca amarela, também conhecida como mandioca de mesa, desde 2008, Adailton tira o sustento do que ele planta no assentamento.
Orgulhoso do próprio trabalho, ele conta tem uma hectare de mandiocas plantadas. As raízes são enviadas para uma fábrica da região onde o agricultor mora, a empresa empacota as raízes e distribuiu nos supermercados e demais estabelecimentos do município.
Foto: Reprodução
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