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Cachorro-quente brasileiro é eleito o 6º melhor do mundo; confira os 10 melhores
Ranking elaborado pelo Taste Atlas, plataforma de análises de pratos
No futebol, o Brasil pode até dar um “baile” na Argentina. Quando o assunto é cachorro-quente, no entanto, a receita dos hermanos parece agradar mais o paladar. É que apesar de toda a nossa criatividade na hora de montar o famoso “podrão”, um ranking elaborado pelo Taste Atlas, plataforma de análises de pratos, classificou o cachorro-quente brasileiro como o sexto melhor do mundo.
Em primeiro lugar aparece o Choripán, uma das comidas de rua mais populares da Argentina e que muito se assemelha à iguaria brasileira. O cachorro-quente argentino é um sanduíche composto por chouriço e uma variedade de condimentos envolvidos por um pão crocante.
O tradicional hotdog dos Estados Unidos e as receitas da Colômbia, Chile e Dinamarca também aparecem na lista do Taste Atlas. Na lista de mais populares, o cachorro-quente do Brasil aparece na 7ª colocação.
Veja o ranking abaixo:
- Choripán, Argentina
- Chicago-Style Hot Dog, Chicago (Estados Unidos)
- Perro Caliente, Colômbia
- Completo, Chile
- Maxwell Streer Polish, Chicago (Estados Unidos)
- Cachorro-quente, Brasil
- Cheese Dog, Estados Unidos
- Polser, Dinamarca
- Korean Corndog, Coréia do Sul
- Polish Boy, Cleveland (Estados Unidos)
Picanha é uma das ‘queridinhas’ das Américas
Depois de ser eleita a segunda melhor comida do mundo em 2022 pelo Taste Atlas, a picanha brasileira aparece novamente em um ranking internacional. O prato foi escolhido, em março deste ano, o segundo melhor das Américas, atrás apenas do “asado” argentino.
A picanha foi avaliada com 4.8 pontos e é seguida pelo “pan de bono,” um pão colombiano feito de fécula de mandioca, queijo e ovos. O TasteAtlas ainda recomenda a Churrascaria Palace, no Rio de Janeiro, como o melhor restaurante para comer o corte brasileiro da carne.
O “asado”, que lidera o ranking, é uma técnica de preparar a carne semelhante ao churrasco brasileiro. Já o nosso churrasco aparece em sexto lugar, atrás dos tacos mexicanos.
O Brasil ainda aparece na lista em outras oito colocações, com o pão de queijo (10º lugar), o pavê (21º lugar), o bombocado (22º lugar), a alcatra (24º lugar), a coxinha (34º lugar), o escondidinho (36º lugar), a fraldinha (44º lugar), e o vatapá (49º lugar).
