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Maior feira de alimentos e bebidas do mundo começa neste sábado (09) na Alemanha; paranaenses estão participando
O evento vai até dia 13
A indústria de alimentos e bebidas está enfrentando os desafios das mudanças aceleradas pela pandemia de Covid-19 com novas abordagens e produtos. Proteínas de origem vegetal ou alimentos produzidos ou embalados de forma sustentável estão entre as tendências observadas no mundo todo fazem parte da maior feira global do setor, a Anuga 2021, que começou hoje (09), e vai até o dia 13 na cidade de Colônia, na Alemanha. O evento será híbrido e terá cobertura especial da plataforma Mercado&Consumo.
O deputado federal Sérgio Souza está na feira junto com uma delegação de parlamentares. Confira:
São dez países participantes com maior número de expositores: Bélgica, Alemanha, França, Grécia, Itália, Holanda, Polônia, Espanha, Turquia e Estados Unidos. O Brasil também está presente por meio de empresas como a BRF e entidades como a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec).
As medidas de segurança sanitária não foram deixadas de lado. Todos os convidados da feira, prestadores de serviços e jornalistas vão passar pelo mesmo processo e só poderão entrar se estiverem totalmente vacinados, recuperados ou se apresentarem resultados negativos para a covid-19. Também será possível fazer um teste no local.
Sobre a Anuga
A Anuga é realizada a cada dois anos pela Koelnmesse em cooperação com a Associação Federal do Comércio Varejista Alemão, a Federação das Indústrias Alemãs de Alimentos e Bebidas e a Associação Alemã de Hotéis e Restaurantes. Os organizadores não esperam alcançar o mesmo número de visitantes da última edição, de 2019 – o espaço de exibição reservado agora equivale a dois terços do daquele ano. Ainda assim, os números impressionam: mais de 4 mil expositores de 94 países vão participar do evento
*com informações Mercado e Consumo
